Used Boku spiral mixer with manual control. There are 2 boilers, made of stainless steel with a trolley. The kneader is suitable for a maximum of 240 kg of dough (additional kettles can also be purchased as an option). The machine has 2 speeds.
- extendable with 2 boilers (additional boilers are optionally available)
- for max.240kg dough
- with 2 automatic timers
- with 2 speeds
- Stainless steel spiral
- Stainless steel boiler
- Flour dust cover
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