Deck oven Wiesheu EBO 5-86 + prover

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Deck oven Wiesheu EBO 5-86 + proofer
used Wiesheu EBO 5-86 deck oven from year of construction 2014 immediately available in the warehouse for sale. The oven is 120x80cm with 5 floors, each floor has a separate control and a separate steam box.

Deck oven Wiesheu EBO 5-86
-4 floors are per Wiesheu EBO 86-L
-1 floor (middle) Wiesheu EBO 86 S
-with extractor hood including fan
-with proofer
-5 cookers each 80x60cm
-Each stove with a stone top
-digital Wiesheu Comfort control
- Upper and lower heat can be regulated separately on the EBO 86-S
-with fixed water connection for each floor separately
-Each floor with separate swath box for swaths
-Each floor with sight glass
-Each floor with lighting
-Built in 2014
-Connection per floor EBO 86-S 5.85 kW
-Connection each 2 EBO 86-L 10.8 kW
-Total connected load 29.55 kW
-400 volts 3 / N / PE 50 Hz
- The oven is mobile on castors
-checked and cleaned
The furnace is completely assembled
Ready for loading in stock.
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Multiback Bäckereitechnik

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