Bakery deck oven Miwe Condo CO 5.0806
-Type: CO 5.0806
-5 levels each for 1 tray 80x60 cm trays
-Each floor with separate Miwe FP control
-Each floor can be switched on and off separately
- Upper and lower heat can be regulated separately
-Each floor with separate steam box (steam)
-requires permanent water connection
-Each floor with sight glass door
-Stainless steel cladding
-digital control
-Baking oven is mobile on castors
Technical specifications:
400 / 230V 3 / N / PE
50 Hz / 29.1 kW
Year of construction 2011
External dimensions: width 110cm, depth: 120cm, height: 191cm
Floor entrance height: 17cm, height inside: 16.4cm
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