Lifting kneader Diosna D 160 PLUS used bakery
Description
Diosna D 160 PLUS lifting kneader with fixed bowl
Manufacturer: Diosna Dierks & Söhne GmbH
Type: D 160 PLUS
With stainless steel boiler and lifting arm
Kettle for max. 160 kg dough or max. 100 kg flour
2 speeds slow and fast
Mobile on castors
With 1 timer
The Diosna D 160 PLUS is a state-of-the-art mixer used in the food industry, particularly in baked goods production. It is known for its efficient dough mixing and flexible adaptability to various production requirements. Here are some key features and functions:
Main features of the Diosna D 160 PLUS:
- Lifting kneading technology:
- The machine operates according to the principle of reciprocating kneading, in which the dough is kneaded through a combined movement of the kneading arm and the bowl. This ensures even dough development and gentle processing .
- Capacity:
- The D 160 PLUS has a kneading capacity of up to 160 liters , making it ideal for medium to large production volumes.
- Flexibility:
- The machine can be used for various types of dough, from wheat dough to rye dough to delicate doughs such as brioche or pizza dough.
- Steering:
- It features modern control technology that allows precise adjustment of kneading parameters such as speed, time, and temperature. This ensures reproducible dough quality .
- Hygienic design:
- The machine is designed to hygienic standards , with easy-to-clean surfaces and rounded corners to ensure compliance with food safety regulations.
- Energy efficiency:
- The D 160 PLUS is designed to operate energy efficiently , which reduces operating costs and promotes sustainability.
- Additional features:
- Optionally, the machine can be equipped with cooling or heating systems to control the dough temperature during the kneading process.
Advantages of the Diosna D 160 PLUS:
- High dough quality: The gentle kneading technique ensures optimal dough structure.
- Time saving: Efficient kneading reduces production time.
- Versatility: Suitable for a wide range of dough types and recipes.
- Ease of use: Intuitive operation and easy cleaning.
Areas of application:
- Bakeries
- Large bakeries
- Food production (e.g. pizza, bread, rolls, pastries)
The Diosna D 160 PLUS is a reliable and powerful machine that is ideal for businesses that value quality, efficiency and flexibility .
See pictures for details.
Payment: Bank transfer or cash
Our opening hours: by appointment only
Shipping and collection:
Pick up: by appointment
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Ausschluss des Widerrufsrechts
Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen
- zur Lieferung von Waren, die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind,
- zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde,
- zur Lieferung alkoholischer Getränke, deren Preis bei Vertragsschluss vereinbart wurde, die aber frühestens 30 Tage nach Vertragsschluss geliefert werden können und deren aktueller Wert von Schwankungen abhängt, auf die der Unternehmer keinen Einfluss hat.
Vorzeitiges Erlöschen des Widerrufsrechts
Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Verträgen
- zur Lieferung versiegelter Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde,
- zur Lieferung von Waren, wenn diese nach der Lieferung auf Grund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit andern Gütern vermischt wurden,
- zur Lieferung von Ton- oder Videoaufzeichnungen oder Computersoftware in einer versiegelten Packung, wenn die Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde.
