-5 levels each 60x80cm
-Each floor with separate control
-Each floor with upper and lower heat can be controlled separately
-Each floor has its own steam box for steam
-Each floor with security sight glass door
-with exhaust hood
-with proofer
- year of construction 08/2011
-electric connection value 26.9 kW
-400V AC / 3Ph / N / PE / 50Hz
External dimensions:
Width: 97cm
Depth about 134cm
Height: 237cm
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